Sauvignon Blanc i Bardhe, i thate, 13% vol., Walter Polz

Stone White eshte nje vere e vecante, e fermentuar ne amfora dhe e plakur me funderrine e saj. Fermentimi malolaktik dhe nje vit pa squfur te shtuar ne tanke celiku inox e rriten me tej kthjelltesine e saj. Vera shfaq potencial te madh plakjeje dhe ndikohet fuqimisht nga toka gelqerore e erozionuar. Notat e saj te kripura, minerale dhe ereza klasike Sauvignon Blanc i japin kesaj vere nje karakter dallues. Ne pergjithesi, Stone White eshte nje kombinim magjepses i metodave tradicionale te prodhimit te veres dhe shijes se drejtuar nga terroir, me potencial premtues plakjeje. Sauvignon Blanc i vitit 2023 Stone White eshte nje vere unike, e markes, e paraqitur pa nje vintage, origjine ose percaktim varietal specifik.