Vere e kuqe Grande Tradition 2021 AC, e thate, 14.5% vol., Donjon

60% Grenache, 30% Syrah dhe 10% Carignan. Aroma te perqendruara manaferrash, qershish te tharta dhe manaferrash. Shume leng ne shije me nje fund paksa pikant. Filozofia e Jean dhe Caroline Panis eshte te prodhojne verera me trup te plote, intensivisht frutore nga rrush te pjekur me rendiment te ulet, te kultivuar duke perdorur metoda miqesore me mjedisin. Rajoni i Minervois eshte i famshem per vererat e tij te kuqe te fuqishme, por elegante, te ndikuara nga klima mesdhetare-atlantike. Varietetet kryesore te rrushit jane Syrah dhe Grenache.