Pije te kuqe Shiso - Pergatitje pa sheqer

Shiso e kuqe eshte nje barishte dhe erez medicinale popullore japoneze me nje tradite te gjate, qe thuhet se daton qe para lindjes se Krishtit. Ky shiso me cilesi te larte nga Provinca Oita ne Japonine jugore eshte bere nga shiso e rritur natyrshem pa pesticide. Shija pak e hidhur e shiso-s harmonizohet me aromen frutore te kumbulles ume. Ne Japoni, kjo pergatitje shpesh hollohet me uje (dy deri ne pese here) dhe sherbehet me akull si nje pije freskuese verore. Mund te perdoret gjithashtu ne menyre krijuese ne bare dhe embelsira.