Risotto al radicchio, Risotto me radicchio, La Balocchina

Orizi i bute dhe aromatik dhe radikioja me shije delikate te hidhur krijojne nje kombinim te kendshem. Ky rizoto shkon mire me mish gjahu dhe mishra te tjere te erret. Gjethet e fresketa te radikios perbejne nje shtese krokante. Keshille: Grumbujt ne perzierje jane normale, pasi lengu i shtuar i grimcuar nxjerr uje.