2021 Traminer Freyheit, e thate, 13% vol., Gernot Heinrich, organike

AT-BIO-402 Must i fermentuar, me ngjyra te ndryshme, me re me maja - per miqte e diversitetit qe duan te hapen ndaj pozicioneve tradicionale te reja te forcuara. Kjo vere eshte rezultat i perpjekjes per te ndihmuar varietetet e vjetra te karakterit te perjetojne nje rilindje. E rrenjosur thelle ne toke e karakterizuar nga tulla rere-gelqere dhe propozoj. Shume freski me gjithe seriozitetin e taninave te gjalla e sfiduese, qe perfshin nje sere aromash ekzotike frutash deri te nota eterike. Bujqesi e kujdesshme biodinamike. Vjelja manuale ne fillim te shtatorit, fermentim spontan, lihet ne lekure per dy jave, shtypet butesisht me nje shtypje kosh dhe piqet per 13 muaj ne amfora mbi llumin e vet.