2021 Einzigacker Weissburgunder, e thate % vol., Dreissigacker, ORGANIKE

DE - ORGANIKE - 022 Ky Pinot Blanc eshte unik. Me karakter, i gjate, i gjalle, kompleks dhe i pasur me ekstrakt. Nese i jepni kohe te shpaloset ne gote, mund te zbuloni dicka te re me cdo gllenjke. Rrushi Pinot Blanc u korr me dore ne disa faza pas pjekjes dhe u transportua ne vreshtari ne ene standarde. Per te siguruar nxjerrjen optimale te perberjeve aromatike, manaferrat u shtypen lehte dhe u lane te materienizoheshin ne lengun e tyre per disa ore. Lengu me pas u fermentua ne fuci lisi 500 litra per afersisht 12 jave duke perdorur majat e vete rrushit, duke e shnderruar sheqerin ne alkool. Pas nente muajsh plakjeje me funderrine, Pinot Blanc u shishezua.