Shouten Kesen - miso oriz, drite, Yagisawa, Japoni

Kjo miso e bardhe eshte bere pa aroma artificiale ose konservues, duke perdorur vetem perberesit me te mire, thjesht japoneze. Eshte teper e gjithanshme dhe thjesht ideale per supat me miso dhe marinimin e peshkut ose mishit, duke u mburrur me nje buqete te bukur dhe aromatike miso. Nje shije qe pasqyron mbi 200 vjet tradite dhe ekspertize. Soja e perdorur qerohet per te arritur nje ngjyre me te celet. Birraria e vogel Yagisawa, e themeluar ne vitin 1807, u shkaterrua plotesisht nga cunami, por ngadale u rindertua, hap pas hapi, per t`ia kaluar traditen dhe produktet e saj fantastike te miso brezave te ardhshem.