Rillettes karavidhe me Kari Gosse (kerri Breton), Groix dhe Nature

Riletet me karavidhe te Groix and Nature piqen ne furre me ereza te imeta dhe nje doze kripe. Nje element i vecante eshte shtimi i perzierjes se erezave `Kari Gosse`. E zbuluar ne Lorient ne shekullin e 19-te, Kari Gosse eshte nje pluhur kari Breton qe dallohet per ngjyren e saj te verdhe oker dhe aromen e theksuar te karafilit. Kjo perzierje erezash eshte ideale ne kombinim me karavidhe dhe butak te tjere. Pas pjekjes, riletet me karavidhe rafinohen me tej me uje, vaj ulliri, krem, perime dhe disa ereza franceze. Ato jane te shkelqyera ne nje baguete krokante me nje gote shampanje ose nje vere te bardhe te lehte - thjesht te shijshme. Groix and Nature eshte nje fabrike konservimi familjare e vendosur ne ishullin Groix ne Oqeanin Atlantik. Per 21 vjet, ata kane prodhuar nje larmi te gjere peshku te konservuar, rilete, supa dhe produkte speciale.