Pastel / Pasteis de Nata, gati per t`u pjekur

Pasteis de Nata (pastel njejes) eshte nje specialitet i Lisbones. Thuhet se ato jane shpikur ne nje manastir ne Belem, nje lagje e Lisbones. Gjeja e tmerrshme per ta: Ata jane absolutisht te shijshem! Pas shkrirjes, ato duhet te futen ne furre per nje kohe te shkurter derisa te marrin ngjyre kafe te arte dhe mundesisht ne kafe te erret ne disa vende. Atehere keni plotesisht te drejte. Menyra klasike eshte pluhurosja e tyre me pak kanelle. Dhe ne e rekomandojme me kafe, por ne fakt do te deshironim ta shijonim ne cdo kohe tjeter.