Vaj ulliri ekstra i virgjer, Molino Alfonso Bajo Aragon DOP / PDO, 100% Empeltre

Ky vaj ulliri i korrjes se pare eshte i bute dhe ne te njejten kohe ka nje arome shume terheqese ne te cilen frutat e pjekura, bari i gjelber dhe fiqte perzihen me tonin e ullirit. Me ngjyren e saj te prirur drejt arit, duket jashtezakonisht terheqese dhe e qarte. Kur konsumohen dalin ne pah shijet e bajameve dhe molleve. Vaji vjen nga prodhuesi i vajit te ullirit Molino Alfonso ne rajonin e Aragonit, i cili u themelua ne vitin 1907 dhe tani drejtohet nga brezi i katert i familjes. Njohurite e prodhimit shume te dashur dhe te detajuar te vajit te ullirit jane rafinuar dhe percjelle ketu per dekada. Te gjithe vajrat e ullirit te ofruara nga Molino Alfonso kane fituar cmime te shumta dhe jane bere nga ullinjte e korrjes se pare (d.m.th. te hershme). Kjo reflektohet ne notat e qarta me bar.