Patate letre ushqimore vegjetariane, La Cocina de Senen

Nje e gjithanshme per kuzhinen krijuese avangarde! Keto gjethe me baze perimesh mund te perdoren ne menyra te ndryshme: te skuqura, te ziera ne avull, si sushi ose makarona! I skuqur shkurtimisht, ngurtesohet ne nje cip krokant kur ftohet. Kjo mund te formohet ne menyre te mrekullueshme kur ftohet, ne menyre qe te merrni dekorime shume kreative dhe terheqese vizualisht. Mund t`i mbushni dhe t`i mbeshtillni si ravioli te vegjel. Me pas marrin konsistencen e duhur ne avullore. Por ato mund te perdoren edhe si sushi/mbeshtjelles. Duke vepruar keshtu, ata nxjerrin lageshtine qe u nevojitet nga orizi i gatuar, per shembull. Ato jane te disponueshme ne varietetet e karotes, patates, panxharit, specit dhe spinaqit.