Saubirne - raki e imet, 43% vol., miniature, Golles

Saubirne eshte nje varietet i vjeter dardhe me sanduic, i perhapur gjeresisht ne rajonin e Liqenit te Konstances dhe here pas here ne zona te tjera, dhe vecanerisht i pershtatshem per distilimin e pijeve alkoolike: Saubirner-i yne paraqitet delikat dhe i rafinuar, por njekohesisht i forte dhe i sigurt ne arome, i dendur dhe i qendrueshem ne qiellze, por i gjalle dhe i sofistikuar - cilesite ne dukje kontradiktore bashkohen ne Saubirner per te krijuar nje pervoje te shkelqyer shijeje. Eshte nje simbioze e karakteristikave te tharta dhe pikante te dardhes me elegancen e dardhave te mira te embelsires.