2019 Ockfener Bockstein, Riesling, Auslese, embel, 8% vol., Nik Weis

Nje perzgjedhje plot trup, por elegante per te cilen u zgjodhen vetem rrushi me i mire dhe me i pjekur. Frutat shprehese dhe gjatesia e madhe jane tipike per Saar Rieslings te kesaj cilesie. Kjo vere eshte e pasur me aroma lulesh komplekse dhe shumeshtresore te shoqeruara me nje karakter te holle mineral. Ockfener Bockstein shtrihet ne nje lugine anesore te Saar. Eshte nje shpat i pjerret jugperendimor pa asnje mal tjeter perballe qe te bllokoje diellin. Toka perbehet kryesisht nga nje pllake e trashe, e ngjashme me rrenojat Devoniane. Parcelat e prones prej 5 hektaresh atje ndodhen kryesisht ne mes, pra ne fileto te malit. Vererat qe rriten ne Ockfener Bockstein karakterizohen nga nje karakter i vecante, mineral dhe nje erez e holle. Ato jane ndoshta vererat me te vecanta dhe te lemuara nga kantina e veres.