Salce soje - Heisei Premium, e embel

Japonia Jugore njihet per salcen e saj te embel te sojes. Megjithate, shumica e salcave te sojes embelsohen me sheqerna te thjeshte dhe aminoacide. Kjo salce soje pergatitet ekskluzivisht nga produkte rajonale dhe natyrale: oriz dhe grure nga Kyushu (Japonia Jugore), vere orizi e kuqe, nje specialitet nga Kumamoto, qyteti i lindjes se Fundodai-t, dhe Wasanbon, nje lloj sheqeri tradicional japonez prej kallami nga Provinca Kagawa. Shijet umami te veres se embel te orizit te kuq dhe mineralet e sheqerit tradicional krijojne nje shije te thelle dhe komplekse. Nje produkt i rralle, madje edhe ne Japoni.