Massenez Eau-de-Vie Quetsch Prestige, kumbulla, 46% vol., Alsace

Kumbullat duhet te varen ne peme derisa te jene te pjekura ne menyre qe te jene te pershtatshme per distilim. Kjo ndjeshmeri tregohet qarte ketu. Fillimet e distilerise Massenez kthehen ne periudhen post-Napoleonike te viteve 1870, kur Jean-Baptiste Massenez filloi nje distileri ne shtepi ne Urbeis, Alsace, ne Valee de Ville. Keshtu ai hapi deren per djalin e tij Eugene Massenez. Ai jo vetem qe trashegoi te drejtat e distilimit, por edhe te gjitha njohurite e tij, te cilat i perdori per t`u bere vete nje mjeshter distilues i njohur. Gjerat filluan me te vertete ne vitet 1950 me Gabriel Eugene. Ai vendosi rakite e tij ne restorantet me te mira qe ishin vleresuar me yje te Michelin ne ate kohe, duke perfshire Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin, etj. Keshtu, Massenez u be nje vend ne restorantet me te mira ne France. Sot, Z. Bernard Baud drejton me sukses fabriken e distilimit Massenez ne Alsace se bashku me Manou Massenez dhe Elodie Naslin.