Mishi i Gaforres - Cangrejo Gallegol, Los Peperetes

Nga fabrika Los Peperetes ne Galicia vijne recel me prodhime deti cilesore. Pronaret Jesus Lorenzo dhe gruaja e tij Dona Paz fillimisht filluan te ruanin keto delikatesa te vogla ne restorantin e tyre te njohur Los Peperetes. Cangrejo (gaforre me spinaq) eshte nje perzierje e shkelqyer gaforresh dhe, ndonjehere, sasish me te vogla mishi gaforreje merimange. Ky kombinim i fresket dhe i shijshem mund te perdoret per te krijuar pjata te shijshme qe jane gjithashtu te uleta ne kalori dhe natyrale. Shija karakteristike te kujton ajrin e mrekullueshem detar. Fantastike me sallata, perime te pjekura ne skare, makarona dhe rizoto, pjata me veze dhe kokteje klasike me prodhime deti. Qielli eshte limiti!