Dr.Goerg yndyre gatimi kokosi, organike

DE - OKO - 001 Per ata qe e shijojne skuqjen ose skuqjen ne vaj te bollshem, vaji yne organik i gatimit me kokos eshte nje baze e shkelqyer per gatimet e pergatitura ne kete menyre. Aty ku yndyrnat e tjera arrijne kufijte e tyre, vaji i kokosit, me piken e tij te larte te tymosjes prej 234 °C, mund te perballoje shume. Vaji yne i gatimit me kokos eshte gjithashtu zakonisht pa shije dhe pa ere. Per shkak te procesit te deodorizimit me avull qe i nenshtrohet vaji yne organik i gatimit me kokos per te hequr perberesit e aromes dhe aromes, ai humbet cilesine e tij te paperpunuar te ushqimit.