Fasule Tonka, te bluara

Ato jane farat e frutit te fasules tonka, me origjine nga Amerika Jugore veriore, dhe po gjejne gjithnje e me shume rrugen e tyre ne kuzhinat shtepiake gurme: fasulet tonka. Ne kuzhine, fasulet tonka perdoren kryesisht ne embelsira, shpesh te grira. Pluhuri i fasules tonka mund te perfshihet ne nje larmi te gjere gatimesh te embla - si perberes ne akullore, kos, pralina ose krem brulee; ne produkte te ndryshme te pjekura si sufle, embelsira ose biskota; ose si nje perberes sekret i zgjuar ne salcat e domates. Fasulet tonka mund te perdoren shume ne menyre efektive si zevendesues i vaniljes ne cdo recete qe kerkon vanilje. Megjithate, eshte thelbesore te perdoren fasulet tonka dhe pluhuri i tyre me kursim, pasi paralajmerimet per efektet anesore nga doza e tepert jane te zakonshme.