Fasule Tonka, te bluara

Ato jane farat e frutave tonka, vijne nga Amerika e Jugut veriore dhe gjithnje e me shume po gjejne rrugen e tyre ne kuzhinat private gustator: fasulet tonka. Ne kuzhine, kokrra tonka perdoret kryesisht ne gatimet e embla, dhe shpesh grihet gjithashtu. Pluhuri i fasules Tonka mund te perdoret ne nje shumellojshmeri te gjere te pjatave te embla - si nje perberes ne akullore, kos, praline ose krem brulee, ne delikatesa te ndryshme te pjekura si sufle, embelsira ose biskota ose si nje perberes sekret i zgjuar ne salcat e domates. Fasulet Tonka mund te perdoren shume mire si zevendesim i vaniljes ne cdo recete qe kerkon vanilje. Gjeja me e rendesishme, megjithate, eshte qe te perdorni kokrra tonka dhe pluhurin e saj me mase, pasi shpesh ka paralajmerime per efekte anesore nese doza eshte shume e larte.