Aceto Balsamico Tradizionale DOP / PDO, 25 vjec, fuci qershie, Acetaia di Giorgio

Per familjen Giorgio, tradita e uthulles balsamike ishte dhe mbetet nje menyre jetese, si nje gjen i transmetuar brez pas brezi, duke ruajtur sharmin dhe joshjen e ritualeve te lashta ne fuci. Duke ndjekur traditat shekullore dhe me kohe te mjaftueshme, mushti i rrushit transformohet ne nje delikatese te pasur dhe te erret, plot me aroma te pagabueshme. Aceto Balsamico del ne shitje vetem pas nje minimumi 12 vjetesh plakjeje ne fuci te ndryshme prej druri. Pas 25 vitesh, zhvillon aromen e qershive te egra te erreta dhe shkon ne menyre te perkryer me panna cotta, luleshtrydhe dhe akullore vanilje, ose si nje tretes frutash. Shfaqet ne programin e ZDF `Der Delikatessenjager` (Gjuetari i Delikatesave).