Aceto Balsamico Tradizionale DOP / PDO, 12 vjec, fuci dellinje, Acetaia di Giorgio

Per familjen Giorgio, tradita e uthulles balsamike ka qene gjithmone nje menyre jetese, nje gjen i transmetuar brez pas brezi, duke ruajtur sharmin dhe joshjen e riteve te lashta ne fuci. Duke ndjekur shekuj tradite dhe me kohe te bollshme, mushti i rrushit transformohet ne nje delikatese te pasur dhe te erret, plot me aroma te pagabueshme. Aceto Balsamico del ne shitje vetem pas nje minimumi 12 vjetesh plakjeje ne fuci te ndryshme druri. Fale aromes se fucise se dellinjes, eshte vecanerisht i pershtatshem per pjata me mish dhe gjah, si dhe per karpacio me peshk te fresket ose te marinuar si ton, salmon ose peshk shpate. Shija eshte e gjalle dhe aromatike. Shfaqet ne programin ZDF `Der Delikatessenjager` (Gjuetari i Delikatesave).