Condimento Balsamico Bianco, uthull balsamike e bardhe, salce, kuti, Rocca di Vignola

Nje salce e bere nga uthulla e veres se bardhe Trebbiano dhe mushti i koncentruar i rrushit, qe permban me pak aciditet sesa Aceto Balsamico di Modena (nen 6%). Ka nje embelsi delikate dhe nje shije qe te kujton homologun e saj te erret. Transparenca e saj e lehte e ben te pershtatshme per salca te lehta, lengje te tejdukshme, mish te bardhe, peshk dhe sallata, nderkohe qe ofron ende prekjen karakteristike te nje balsamico klasik. Balsamico bianco eshte nje erez elegante dhe delikate per pjata me nje shije delikate dhe ku deshirohet nje ekuiliber i mire embelsie dhe aciditeti.