2022 Chablis, uscat, 12,5% vol., Louis Moreau

Usoare note de briosa, fructe galbene, putina miere si arome usor florale cu o aciditate placuta. Are mineralitatea tipica a unui Chablis. Familia Moreau s-a stabilit in Chablis in 1814 si, impreuna cu Louis Moreau, este a saptea generatie care cultiva vin. Dupa ce a studiat enologia la Universitatea din Fresno din California si diverse posturi la mai multe crame din California, Louis s-a intors la Chablis la inceputul anilor 1990 pentru a-i succeda tatalui sau. Astazi domeniul are 50 de hectare de podgorii cu multe Premier Crus si Grand Crus bine-cunoscute.