Mancare vegetariana (mancare vegetala) si inlocuitori vegani de carne, soia

Fructul de iac / jackfruit

Noul superfruct vegetarian

Fructul de iac, care provine din India, provine din arborele de iac, care apartine familiei dudului. Fructele arborelui de jack pot creste la o dimensiune considerabila si cantaresc in jur de 30 de kilograme. Fructele au o coaja tare, a carei culoare variaza de la verde la maro galbui, si este prevazut cu nenumarate butoane. In interior, fructul de iac este structurat aproape ca un dovleac. Semintele sunt inconjurate de pulpa bogata in fibre, iar in mijloc exista o tulpina alba, asemanatoare cu un ananas. Fructele de jac pot fi consumate atat coapte, cat si necoapte. Gustul fructelor coapte aminteste de banane, mango si papaya si, prin urmare, este folosit de preferinta ca desert. Miezele uscate pot fi folosite pentru a face faina. Gustul este comparabil cu cel al fainii de castane. Aici, in tara, fructul de iac necopt si-a facut un nume. Cand nu este copt, fructul de jac are gust destul de neutru si are o structura fibroasa care iti aminteste de carne. Jackfruit a devenit foarte popular datorita utilizarii sale diverse in bucataria vegetariana. Pulpa poate fi marinata, rafinata cu diverse condimente si prelucrata in continuare. De exemplu, ca chiftelute, gulas sau carne feliata. In functie de marinata, puteti savura si fructele de jac in salate sau sandvisuri.

Fructul de iac / jackfruit

Alimente avantajoase

Desigur, nu avem doar numele nostru pentru ca suna frumos. Il purtam pentru ca reflecta filozofia noastra. Dar ce ne face atat de avantajosi? Toate produsele noastre sunt fabricate fara utilizarea de organisme modificate genetic si acordam o mare importanta productiei ecologice si durabile. La Vantastic foods veti gasi doar produse de inalta calitate si pur pe baza de plante. Gama noastra larga este, prin urmare, avantajoasa. Cea mai buna calitate si produse care nu sunt doar o alternativa vegana, ci adevarate experiente de gust - aceasta este ceea ce ne-a distins de la infiintarea noastra in 2001 si ne face cel mai important furnizor pentru vegani si cunoscatori constienti. Pentru ca tu sa-ti poti trai stilul de viata constient de mediu in mod holistic, pe langa delicatesele noastre, iti vom oferi tot mai multe produse pentru stilul de viata vegan si vom extinde gama noastra pentru tine in viitor.

Creatii usoare cu alimente Vantastic

Multe combinatii cu alimente Vantastic