Sucuri de fructe de la Van Nahmen

Crama privata van Nimmen

Crama privata van Nimmen

Prelucrarea fructelor are o traditie indelungata in familia noastra. Infiintata in 1917 ca fabrica de ierburi de mere din Rhen, am inceput sa producem sucuri de fructe in 1930, initial ca o fabrica de cidru contractual. Chiar si astazi, proprietarii de livezi din Rinul de Jos si din Munsterland invecinat isi mai fac merele in suc sub forma de contract: pentru o taxa de presa schimbam 100 kg de mere cu 80 de sticle de 0,7 litri fiecare. Ne bucuram sa cumparam fructe in exces.

Chiar si astazi, in a 3-a si a 4-a generatie, pastram traditia incercata si testata, artizanala a cidrului si presam singuri toate fructele locale - astfel avem influenta asupra calitatii inca de la inceput. Cand vine vorba de calitate, suntem consecventi; standardele noastre interne sunt toate peste cerintele legale.

Si acest efort da roade: sucurile noastre de fructe primesc in fiecare an premii de la Societatea Agricola Germana (DLG). La ANUGA am fost distinsi cu Premiul de Onoare al Ministerului Federal al Agriculturii.

Am fost deosebit de incantati ca, in iulie 2010, revista OKO TEST a evaluat sucul nostru de mere din livezi FOARTE BUN intr-un test de peste 20 de sucuri de mere tulbure natural.

Sucuri de fructe de la van Nahmen (crama privata)

suc de fructe van Nimmen

Seria de sucuri de fructe van Nahmen GOURMET a fost creata pentru a pastra caracterul tipic al soiurilor de fructe vechi, traditionale. Sucurile van Nahmen GOURMET sunt pure. Pentru a le face sunt folosite doar fructe dintr-un anumit tip de fructe. Primul suc pe care l-am facut din seria de sucuri de fructe GOURMET a fost Red Star Reinette, cunoscut si sub numele de marul rosu traditional de Craciun. Gustul deosebit al acestui mar, care difera semnificativ de soiurile precum Schoner von Boskoop sau Topaz, a fost pastrat in totalitate in sucul GOURMET. Fiecare mar are propria sa aroma pe care vrem sa o pastram. Sucurile van Nahmen GOURMET sunt 100% sucuri directe. Sunt obtinute direct din fructe, fara a folosi concentrate de arome si fara adaos de zahar sau alte ingrediente pentru a mentine gustul autentic, natural. Conceptul nostru GOURMET a convins rapid bucatarii restaurantelor sofisticate, proprietarii de magazine de delicatese si somelieri. Sucurile sunt considerate un sfat din interior in scena gourmet. Numerosi restauratori vedete servesc sucurile noastre de fructe GOURMET in restaurante exclusiviste precum Vendome din Bergisch-Gladbach, Residence din Essen-Kettwig, AQUA din Wolfsburg sau Hotel LOUIS C. JACOB din Hamburg. Facand acest lucru, ei au indeplinit dorinta crescuta a oaspetilor lor pentru bauturi de lux, fara alcool. Sucuri van Nahmen GOURMET sunt servite invitatilor la petrecerea de vara a presedintelui federal din Palatul Bellevue din Berlin.

Sucuri de fructe de la van Nahmen (crama privata)