Cacao Barry Couverture

Cacao Barry Couverture si ciocolata

Cacao Barry Couverture si ciocolata

In 1842, familia Barry a stabilit standardul ca comercianti de cafea si ceai. Charles Barry calatoreste in Africa in acelasi an pentru a face o selectie de boabe de cacao care i-ar permite sa devina primul expert in ciocolata si sa creeze cele mai delicioase produse din cacao si ciocolata. Odata cu achizitionarea familiei Lacaree in 1923, compania a fost imediat catapultata pe piata globala si a investit tot mai mult in plantatii de cacao, fabrici si comunitati din Africa si America de Sud.

Cacao Barry Couverture si ciocolata

Cacao Barry - Misiune, Viziune, Valori

Valorile noastre
UN SPIRIT PUTERNIC RAFINESTE SIMTURILE
Cu forta si un instinct vizionar, Charles Barry ne-a stabilit standardele cu ani in urma. Dorinta lui puternica de a gasi numai cele mai bune si mai fine boabe de cacao se regaseste si astazi in angajatii nostri, care continua calatoria lui Charles Barry.
Partenerii nostri se caracterizeaza prin capacitatea, perseverenta si determinarea lor de a fi cei mai buni. Toti isi folosesc simturile pentru a-si imbunatati continuu tehnicile si pentru a explora noi cai in procesarea ciocolatei. Lucram constant pentru a gasi echilibrul perfect intre aromele salbatice, originale si rafinamentul perfect. Suntem convinsi ca acest echilibru va inspira si ne va consolida in mod durabil clientii in permanenta.

misiunea noastra
CUNOASTERILE DESPRE CACAO CA BAZA PENTRU INALTA ARTA A CIOCOLATEI
Misiunea noastra este sa aducem intreaga istorie a ciocolatei in lume. Incepand cu prima materie prima, cacao.

Viziunea noastra
Cu peste 170 de ani de experienta in ciocolata, suntem in special pentru cacao. Acest lucru ne permite sa obtinem cacao din multe locuri din lume. Lucram din greu pentru a asigura viitorul cacaoului si continuam sa mentinem o mare varietate de soiuri.

Cacao Barry Couverture si ciocolata