Vin alb 2019, dulce, 13,5% vol., Chateau de Cerons

Cerons 2016 are un echilibru remarcabil intre prospetime si complexitate, cu arome de portocale amare si condimente. Este elegant, cu un finisaj lung. Chateau de Cerons este detinut de familia Perromat din 1958. Se intinde pe aproximativ 26 de hectare de podgorii din denumirea Bordeaux Cerons, care se invecineaza cu Sauternes si este cunoscuta si pentru productia de plante dulci nobile. Vinurile cresc pe sol mixt de pietris cu nisip si pietre mici pe baza de subsol de calcar marin. Principalul soi de struguri este 80% Semillon, completat de proportii mai mici de Sauvignon Blanc si Muscadelle. Vinul este pastrat in baricuri timp de 18 luni. Chateau de Cerons este considerat numarul unu in Cerons.