Filet Medallion, Morgan Ranch US Beef, Otto Gourmet
produs congelat -18°C
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Nota importanta cu privire la pretul marfurilor
Acest articol este un articol de greutate/produs natural proaspat. Prin urmare, greutatea finala depinde de selectia produsului care este disponibil in mod natural la momentul primirii comenzii. De asemenea, pretul poate fi supus fluctuatiilor zilnice. Pretul final este deci determinat de greutatea produsului cel mai apropiat de cantitatea dorita si de pretul in vigoare in ziua livrarii marfii. Pentru articolele cu greutate, calculul final se bazeaza intotdeauna pe pret/unitate. De exemplu 5 EUR / 100g. In cazul in care pretul si/sau greutatea rezultata se abate cu mai mult de 30% de la pretul mentionat in comanda sau de cantitatea comandata, vanzatorul va informa mai intai cumparatorul despre aceasta prin e-mail sau telefonic si va executa comanda numai daca cumparatorul este de acord. la aceasta abatere.
Acest articol este un articol de greutate/produs natural proaspat. Prin urmare, greutatea finala depinde de selectia produsului care este disponibil in mod natural la momentul primirii comenzii. De asemenea, pretul poate fi supus fluctuatiilor zilnice. Pretul final este deci determinat de greutatea produsului cel mai apropiat de cantitatea dorita si de pretul in vigoare in ziua livrarii marfii. Pentru articolele cu greutate, calculul final se bazeaza intotdeauna pe pret/unitate. De exemplu 5 EUR / 100g. In cazul in care pretul si/sau greutatea rezultata se abate cu mai mult de 30% de la pretul mentionat in comanda sau de cantitatea comandata, vanzatorul va informa mai intai cumparatorul despre aceasta prin e-mail sau telefonic si va executa comanda numai daca cumparatorul este de acord. la aceasta abatere.
Muschiul, cunoscut sub numele de muschiu, este cea mai frageda si mai cautata bucata de carne. Este cunoscut in mod obisnuit ca file - in Austria se numeste friptura de plamani (friptura) - si se afla sub muschiul spatelui - o zona care nu este aproape niciodata folosita. Prin urmare, carnea este deosebit de fina si slaba. Doar doua procente din carne de vita poate fi folosita ca file. Pentru filet mignon - care a fost mentionat pentru prima data sub aceasta forma in cartea din 1906 `The Four Million` de O. Henry - se foloseste varful fileului putin mai mic. `Mignon` francez inseamna `mic/dragut`. Tournedos (franceza: tourner, rotund) sau medalioane sunt taiate din piesa centrala uniform groasa (in engleza: centercut). Sunt ceva mai mici si li se da forma rotunda cu ajutorul unui fir inainte de preparare.
Informatii suplimentare despre produs