Coaja de portocala, coaja de portocala confiata, taiata marunt, 3mm
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Coaja de portocala este facuta din coaja uleioasa a portocalelor amare, cunoscute si sub numele de portocale amare. Prelucrarea lui in coaja de portocala este relativ complexa: fructele pe jumatate sarate sunt desarate, albite, miezul este indepartat si coaja este apoi confiata intr-o solutie de zahar. Coaja de portocala este portocalie stralucitoare pana la profunda, usor maronie. Gustul este dulce, cu o nota amara aromata. Utilizati ca ingredient de copt pentru produse de patiserie mici, cum ar fi florentinele sau in coacerea de Craciun.
Informatii suplimentare despre produs