GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Citronat succade, coaja de lamaie confiata, taiata marunt, 3mm
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Citronatul se face din coaja de lamaie cedrat (Citrus medica L.). Un singur dintre fructele puternic parfumate poate cantari pana la 3 kg. Principalele zone de crestere includ Sicilia, Grecia si Corsica. Prelucrarea lui in citron este relativ complexa: fructele sarate, jumatate sunt desarate, albite, miezul este indepartat si cojile sunt apoi confiate in solutii de zahar. Gustul cedrilor este dulce si aromat si picant. Este folosit ca condiment de copt sau ingredient de copt si trebuie pastrat intotdeauna la rece si intr-un recipient ermetic, altfel se va intari.
Informatii suplimentare despre produs