Vin spumant, alb, Franciacorta DOCG Brut Saten Millesime, Il Mosnel

Conform ghidurilor de productie ale consortiului, Saten este intotdeauna 100% Chardonnay. 40% din aceasta a fost invechita in butoaie mici de lemn. La Il Mosnel, a doua fermentatie in sticla dureaza cel putin 30 de luni. Complexitatea si armonia gustului sau, tonurile moi de vanilie, pesmetul si fructele coapte il fac acompaniamentul ideal pentru mese, asa cum se obisnuieste in Italia. Desigur, este si un aperitiv deosebit. Italienii prefera o astfel de spumante oricarei sampanie.