Placa de taiat Maigo Thomas D, lemn de fag, 30 x 45 x 3,6 cm

Thomas este folosit atunci cand aveti nevoie de mai mult spatiu pentru lucrari de taiere sau sculptura. Deoarece manevrabilitate scade rapid odata cu cresterea dimensiunii, Thomas este optimizat pentru fripturi pentru 6 pana la 8 persoane si ar trebui, de asemenea, impartit in prealabil in prajitor. Cand este sculptat din partea inchisa, sucul este foarte bine sub control si apoi poate fi turnat inapoi foarte usor prin rampele de suc care se ridica la capetele deschise ale canelurilor. Thomas este potrivit si pentru taierea painii, deoarece majoritatea firimiturii sunt prinse in sant, iar santul MAIGO functioneaza si la aruncarea firimiturii. In general, canelura MAIGO este un mare avantaj la curatare, deoarece totul aluneca rapid in jos si nimic nu se prinde.