GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi.

(Sekurang-kurangnya, kuki sesi mesti dibenarkan.)

Saya setuju. Tutup pemberitahuan.

troli beli-belah
kosong
Log masuk
akaun pelanggan

Log masuk untuk pelanggan x

Lupa kata laluan

Untuk mendaftar sebagai pelanggan baharu atau pelanggan katering, sila klik di sini.

> Masakan molekul, gastronomi molekul, warna, tekstur > Sosa produk yang berbeza

GelEspessa, pemekat juga penstabil untuk sorbet, Sosa, E415 - 500g - Pe boleh

GelEspessa, pemekat juga penstabil untuk sorbet, Sosa, E415

Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh

nombor item: 17788

500g Pe boleh

€ 24,09 *

(€ 48,18 / kg)

pembelian VE 6 x 500g Pe boleh sampai bila-bila € 23,37 *

SEGERA DISEDIAKAN

tarikh luput terakhir: 3.11.2025 Ø 579 hari dari tarikh penghantaran. ?

Orang ramai:

Pelanggan tetap yang mengumpul 10 GOURMET STARS menjimatkan 10% pada setiap item!

Jika anda adalah perniagaan katering atau pelanggan utama dan ingin mendaftar dengan kami, sila daftar dahulu menggunakan pautan ini.

GelEspessa mengandungi xanthan gum dan boleh digunakan sebagai pemekat untuk sos, coulis atau sup. GelEspessa juga boleh digunakan sebagai penstabil untuk sorbet. Makanan / cecair yang akan diikat hendaklah mempunyai sekurang-kurangnya 80% kandungan air. Buah-buahan dengan kandungan asid yang lebih tinggi kurang berkemungkinan menjadi gel. GelEspessa boleh disebat sejuk atau suam bersama cecair sehingga adunan pekat.

Maklumat tambahan tentang produk

x

#userlike_chatfenster#