Batu asah Chroma ST-1000, pasir 1000, dengan pemegang, 210 x 75 x 23 mm

Batu asahan 1000 grit ini digunakan untuk menghasilkan ketajaman asas atau praktikal bilah. Ia amat diperlukan untuk sesiapa sahaja yang ingin menjaga pisau berkualiti tinggi mereka dengan betul. Cadangan pengisaran: Letakkan batu di dalam air selama sekurang-kurangnya 15 minit dan sentiasa pastikan ia basah semasa mengisar. Air bersama-sama dengan lelasan batu halus bertindak seperti pes pengisaran, yang membolehkan proses pengisaran. Pisau hendaklah diasah pada sudut kira-kira 15°. Hanya anda boleh mengampelas sendiri, kerana setiap orang mempunyai teknik mengampelas mereka sendiri. Pada asasnya, apabila bergerak ke hadapan, tekan perlahan pada sudut 15° dan kemudian tarik ke belakang dengan longgar pada sudut 15°.