Madu Marmeleiro, Brazil, peternakan lebah Feldt, disahkan organik

Madu ini tidak dicampur dan tidak ditapis, masak dalam sarang lebah dan berasal dari kawasan tradisional terpilih. Di dataran tinggi yang agak kering di timur laut Brazil, pokok Marmaeleiro mula berbunga selepas berakhirnya musim hujan. Dalam bunga mekar yang mewah, pokok quince liar yang subur dan terbentang luas menawarkan nektar dalam bentuk gugusan. Lebah memproses nektar menjadi madu yang sedikit beraroma, berbunga dan berbuah, yang dengan yakin boleh dikira antara madu teratas di dunia. Di Brazil, pembiakan lebah dilakukan menggunakan lebah Afrika, yang dianggap sangat penting dan sebahagian besarnya tahan penyakit. Oleh itu, ubat lebah tidak diperlukan dan pemberian gula tidak berlaku.