GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi. 
Tepung manitoba, daripada gandum elit
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Tepung Manitoba ini, seperti nama Kanadanya, dikisar daripada gandum elit. Kandungan mineral sepadan dengan jenis tepung 550. Walau bagaimanapun, kandungan gluten adalah sekitar 15-20% lebih tinggi berbanding dengan tepung gandum konvensional. Doh yang diperbuat daripada tepung Manitoba mempunyai struktur yang kuat dan elastik dan barangan yang dibakar mempunyai jumlah yang besar. Oleh itu, tepung itu sesuai untuk adunan yang panjang dengan sedikit yis - sesuai untuk roti Itali. Tepung manitoba amat sesuai untuk makanan yang dibakar dengan bahan-bahan istimewa, seperti stollen Krismas.
Maklumat tambahan tentang produk