Semua campuran bermusim istimewa, garam rempah, kilang, bersama serantau

Tersedia pada awal Oktober. Selain kristal garam laut yang besar, kilang itu juga mengandungi pala, bawang putih, cengkih, jintan putih dan daun bay. Mereka memberikan hidangan rasa Levantine yang bulat, sama ada ayam, ikan bakar, daging panggang dan sayur-sayuran.