2021 Pinot Blanc dan Chardonnay, kering, 13% vol., Johner

Aroma buah kuning yang boleh diakses yang cantik, digariskan dengan kapur. Buah sitrus dan bunga putih. Terdapat juga nota pedas halus dan kayu yang sangat halus. Rasa kenyang yang baik dan sebati, keasidan yang menyenangkan pada lelangit. Banyak kaum dan mineral dalam rasa selepas itu. Wain ini berumur 80% dalam tangki keluli tahan karat dan 20% dalam tong barrik 400-500 liter terpakai.