2021 Old Reben Riesling, kering, 12% vol., Van Volxem

Wain kering yang hebat dari tapak yang hebat. Ia adalah buah beri kecil yang masak sempurna daripada pokok anggur sehingga 120 tahun di tapak batu yang paling curam yang menghasilkan tekstur yang padat, dalam dan sutera. Mineral yang berleluasa dan hampir masin mewujudkan ketegangan antara kepekatan yang mendalam dan kesegaran yang mencabar dalam wain yang berharga ini. Bermula dari inti dalaman yang hangat, haruman nanas, limau gedang merah masak dan nota oren halus terbentang di dalam gelas besar. Aroma ini menghasilkan permainan yang menggoda dan pelbagai rupa yang menjadikan wain hebat dengan gema menjadi hidup.