Buku jari babi sous-vide, daging babi Livar, Gourmet Otto - lebih kurang 800 g - vakum

Buku jari babi sous-vide, daging babi Livar, Gourmet Otto

produk beku -18°C
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
nombor item: 38666
lebih kurang 800 g vakum
€ 13,17 *
(€ 16,46 / kg)
SEGERA DISEDIAKAN
GEWICHTSARTIKEL AUSRUFEZEICHEN
Nota penting mengenai harga barang
Item ini adalah item berat / produk semula jadi segar. Oleh itu, berat akhir bergantung pada pemilihan produk yang tersedia secara semula jadi pada masa pesanan anda diterima. Begitu juga, harga mungkin tertakluk kepada turun naik harian. Oleh itu, harga akhir ditentukan oleh berat produk yang paling hampir dengan kuantiti yang diminta dan harga yang berkuat kuasa pada hari barang dihantar. Untuk artikel berat, pengiraan akhir sentiasa dilakukan mengikut harga / unit. Contohnya 5 EUR / 100g. Jika harga dan/atau berat yang terhasil berbeza lebih daripada 30% daripada harga yang dinyatakan dalam pesanan atau kuantiti yang dipesan, penjual akan terlebih dahulu memaklumkan kepada pembeli perkara ini melalui e-mel atau telefon dan hanya melaksanakan pesanan jika pembeli bersetuju. kepada penyelewengan ini.
GEWICHTSARTIKEL AUSRUFEZEICHEN

Buku jari, juga dikenali sebagai buku jari babi, dipotong dari kaki antara siku atau lutut dan buku lali. Semasa di Jerman keseluruhan bahagian dikeluarkan, di Belanda buku jari babi dipotong menjadi bentuk separuh bulat dari kaki belakang yang berisi. Selepas pencairan, letakkan buku jari dalam beg dalam air suam selama 5 minit, keluarkan dari beg, toskan cecair dan kemudian keringkan. Garam sedikit kulitnya. Bakar di atas rak dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 250°C selama lebih kurang 25-30 minit. Rind dihalakan ke arah kipas. Untuk menangkap lemak yang menitis dan mengelakkan asap, letakkan semangkuk air di bawah buku jari. Berfungsi pada pemanggang juga!

Maklumat tambahan tentang produk
Buku jari babi sous-vide, daging babi Livar, Gourmet Otto - lebih kurang 800 g - vakum