Keju Kober - Keju Beaufort, AOP, berumur 10-12 bulan

produk sejuk 0Â°C hingga +7Â°C

nombor item: 37530

lebih kurang 200 g vakum

€ 16,45 *

(€ 82,25 / kg)

pembelian VE 6 x lebih kurang 200 g vakum sampai bila-bila € 15,96 *

SEGERA DISEDIAKAN

Ø 22 hari dari tarikh penghantaran. ?

Orang ramai:

Produk mesti disimpan pada suhu 0Â°C hingga +7Â°C dalam peti sejuk dan akan dihantar dalam keadaan sejuk. Berikut ialah maklumat lanjut tentang penghantaran dalam peti sejuk dan beku.

Pelanggan tetap yang mengumpul 10 GOURMET STARS menjimatkan 10% pada setiap item!

Jika anda adalah perniagaan katering atau pelanggan utama dan ingin mendaftar dengan kami, sila daftar dahulu menggunakan pautan ini.

Nota penting mengenai harga barang
Item ini adalah item berat / produk semula jadi segar. Oleh itu, berat akhir bergantung pada pemilihan produk yang tersedia secara semula jadi pada masa pesanan anda diterima. Begitu juga, harga mungkin tertakluk kepada turun naik harian. Oleh itu, harga akhir ditentukan oleh berat produk yang paling hampir dengan kuantiti yang diminta dan harga yang berkuat kuasa pada hari barang dihantar. Untuk artikel berat, pengiraan akhir sentiasa dilakukan mengikut harga / unit. Contohnya 5 EUR / 100g. Jika harga dan/atau berat yang terhasil berbeza lebih daripada 30% daripada harga yang dinyatakan dalam pesanan atau kuantiti yang dipesan, penjual akan terlebih dahulu memaklumkan kepada pembeli perkara ini melalui e-mel atau telefon dan hanya melaksanakan pesanan jika pembeli bersetuju. kepada penyelewengan ini.

Affineur ialah Maison Mons, rakan kongsi kami di Perancis. Pengeluar pula ialah Fromagerie Mercier di Savoyard Alps. Mercier menjalankan beberapa tenusu dan kemudian memproses susunya sendiri menjadi Beaufort dan keju lain dalam tenusu keju lembah. Ia mempunyai rasa penuh susu yang kaya, mencerminkan herba padang rumput gunung dan juga mempunyai rasa buah dan pedas. Doh sangat padat dan masih lembut walaupun sudah lama matang. Keseronokan murni adalah satu kemestian. Walau apa pun, ia menyerlahkan fondue keju dan juga sesuai sebagai bahan untuk pastri keju. Beaufort, yang mempunyai asal usul yang dilindungi, mengetahui dua sub-varieti: `Alpage`, juga `Chalet d`Alpage` dibuat dalam kawasan yang lebih sempit di Sennhutte pada ketinggian 1500 m, manakala `Beaufort d`ete` biasanya dibuat daripada susu musim panas. Keju yang diperbuat daripada susu musim sejuk sedikit lebih padat, lebih kering dan teksturnya lebih pucat. Cadangan wain untuk Beaufort ialah Vins jaunes dari Jura Perancis (pelbagai anggur Savagnin).

Maklumat tambahan tentang produk