> Perasa dan sos panggang - stok > agen pembentuk gel

Serbuk aspik PIK-AS, kelas khas, gelatin yang boleh dimakan, 300 Bloom

nombor item: 12489

1 kg kadbod

€ 34,95 *

(€ 34,95 / kg)

pembelian VE 30 x 1 kg kadbod sampai bila-bila € 33,90 *

SEGERA DISEDIAKAN

tarikh luput terakhir: 30.11.2027 Ø 1394 hari dari tarikh penghantaran. ?

Orang ramai:

Pelanggan tetap yang mengumpul 10 GOURMET STARS menjimatkan 10% pada setiap item!

Jika anda adalah perniagaan katering atau pelanggan utama dan ingin mendaftar dengan kami, sila daftar dahulu menggunakan pautan ini.

Serbuk aspik sesuai untuk pengeluaran semua jenis daging aspik, potong aspik, buku jari babi dalam jeli, daging kornet, pengawet jeli, ham masak, hidangan dalam tin, dll. Begitu juga untuk semua bran ikan, belut, ketam dan herring dalam jeli. Pencuci mulut jeli, aising jeli tart buah, puding, hidangan krim semua jenis, jeli wain, jeli buah daripada jus, buah dalam jeli untuk krim disebat dan untuk mengikat ais krim dan krim disebat, semua ini boleh dibuat dengan sangat baik dengan serbuk aspik. Hidangan jeli ditetapkan dengan cepat dengan meletakkannya di dalam tab mandi air sejuk atau air ais. PIK-AS menjadi cair semula dalam mandian air panas. Untuk mengeluarkan dari acuan logam, rendam sebentar dalam air suam. 1 kg serbuk gel sehingga 60 liter cecair.

Maklumat tambahan tentang produk

Jawatan

Serbuk aspik PIK-AS, kelas khas, gelatin yang boleh dimakan, 300 Bloom

nombor item

12489

kandungan

1 kg

Pembungkusan

kadbod

terbaik sebelum tarikh

tarikh luput terakhir: 30.11.2027 Ø 1394 hari dari tarikh penghantaran.

berat kasar

1,05 kg

ketersediaan

SEGERA DISEDIAKAN

jumlah dalam stok

produk sejuk

Tidak, produk yang tidak disejukkan

Unit Pembungkusan

kadar cukai

7 %

Kod EAN

4006413295060

diperakui BIO

Tidak

Nombor intrastat (Nombor komoditi, nombor tarif kastam, nombor kod, kod HS)

35030010

Pengeluar (Usahawan Bertanggungjawab)

ASPIK PIK AS Max Linnmann, Postfach 14 04 15, 40074 DÃ¼sseldorf, Deutschland.

dihasilkan dalam negara | ISO

Deutschland | DE

bahan-bahan

Gelatin babi 300 Bloom. Gelatin yang boleh dimakan. Arahan penggunaan untuk 1 liter cecair: 1. Ambil 12-50 g serbuk aspik (bergantung kepada ketegasan jeli yang dikehendaki). Untuk aspik tahan potong, kira-kira 50 g. Anda perlu mengambil lebih banyak pada musim panas berbanding musim sejuk. 2. Masukkan sedikit cecair supaya tiada poket kering terbentuk dan biarkan ia kembang selama 5 hingga 10 minit. 3. Kemudian tuangkan hampir 1 liter cecair panas ke atas dan kacau. Gel akan berlaku lebih cepat jika anda hanya menggunakan 1 / 2 liter cecair panas untuk melarutkannya dan kemudian masukkan baki 1 / 2 liter cecair sejuk. 4. Perasakan secukup rasa. Garam, cuka atau pati cuka, kiub bouillon. Awas! Sesetengah jenis garam dan cuka mengeruhkan aspik, manakala halia menghalangnya daripada menjadi gel. Cuba dahulu! 5. Kalau nak guna kuah, jelaskan dulu, baru masukkan aspic dan jangan mendidih lagi. Simpan kering dan bebas bau.

Sifat: Tiada nilai pemakanan perlu disediakan.

Maklumat alahan tentang produk (mengandungi alergen) (12489)
Alergen mungkin disenaraikan dalam huruf tebal dalam ramuan. Atau tiada alergen hadir atau ini masih belum dihantar kepada kami oleh pengilang / pembekal.