GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi. 
Lada hijau, dalam air garam
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Untuk menghasilkan lada hijau, beri lada (piper nigrum) dituai dengan baik sebelum ia benar-benar masak dan sama ada diletakkan dalam air garam masin atau berasid atau dikeringkan dengan cepat pada suhu tinggi atau dalam vakum. Rawatan jenis ini menghalang penapaian dan dengan itu perubahan warna buah lada. Lada hijau mempunyai kepedasan yang lebih rendah dan rasa segar dan hijau. Biji lada ini dijeruk dalam air garam. Ini menjadikan lada lembut. Ia memberikan stik, fillet, gulai, dll. rasa yang halus.
Maklumat tambahan tentang produk