GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi. 
Masakan Kreatif GlucoSalt, sferifikasi
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
GlucoSalt terdiri daripada campuran dua garam kalsium dan tidak berasa. Ia digunakan dalam teknik spherization, di mana cecair yang mengandungi kalsium dan natrium alginat bertindak balas antara satu sama lain untuk menghasilkan manik jeli yang halus. CitricSalt dan CalcicSalt serta Algin juga penting untuk sferisasi.
Maklumat tambahan tentang produk