Antoniewicz - habuk kopi

Debu kopi ini terdiri daripada 100% biji Arabica Kenya. Kopi dari Kenya adalah antara yang terbaik didagangkan di pasaran global. Selepas dibakar, biji diproses menjadi kopi yang dikisar menggunakan proses rolling tenaga rendah khas. Ini mengelakkan pemanggangan senyap selanjutnya, yang akan menyebabkan kehilangan bahan aromatik yang penting. Ia adalah penggalak rasa semulajadi dan boleh didos mengikut citarasa anda sendiri. Penggunaannya sama dengan teh matcha, cuma kacau ke dalam cecair panas. Sangat sesuai untuk diperap, perasa, jeruk dan untuk sentuhan akhir. Ia sesuai untuk semua hidangan yang memerlukan kedalaman rasa, sama ada sup, sos, sos, pencuci mulut, puri, sayur-sayuran, ikan atau daging. Petua dari Veronique Witzigmann: Campurkan gula dengan habuk kopi untuk membuat gula-gula kapas.