Jus epal gunung gourmet Rubinette, kubis

Jus epal asli dari Kohl dari Ritten di South Tyrol membuatkan jantung setiap gourmet berdegup lebih laju. Rubinette - yang pelbagai. Jus epal penuh warna kuning muda dengan kesegaran dan keanggunan. Dipetik daripada epal gunung yang masak dan dipetik sendiri daripada varieti Rubinette, jusnya mempunyai yang terbaik daripada kedua-dua ibu bapa: kemanisan varieti ibu Golden Delicious, seorang warga Amerika daripada keluarga yang sudah lama bertapak, dan rasa dari varieti bapa Cox Orange daripada keluarga Inggeris lama. Bersaiz kecil hingga sederhana, hijau kekuningan dan biasanya kemerah-merahan di bahagian yang cerah, rubinet mempunyai daging yang padat, rangup dan sangat berair. Suhu hidangan: 8 - 12°C Terutama disyorkan dengan asparagus, sayur-sayuran panggang dan ikan.