Serrano ham 1 / 2, sekurang-kurangnya 15 bulan, sekeping tanpa tulang
produk sejuk 0°C hingga +7°C
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Ham kering udara terbaik dihasilkan di kawasan pergunungan Andalusia di Sierra Nevada. Ia mewarisi namanya dari mana ia dibuat - serrano secara literal bermaksud gunung. Yang paling terkenal ialah ham dari kampung Trevelez, iaitu 1,700 m di atas paras laut dan juga merupakan bandar tertinggi di Sepanyol. Disebabkan oleh angin kering dan sejuk yang bertiup sepanjang tahun, bahu dan bahu ham boleh matang menjadi Serrano ham yang sangat aromatik dalam udara pergunungan Andalusia yang jernih dan bersih.
Maklumat tambahan tentang produk