Cuka aprikot Golles, asid 5%.

Diperolehi daripada jus aprikot masak secara optimum dari Austria dan terbukti sebagai perasa yang sangat diperlukan apabila menyediakan hidangan dengan bakat Timur Jauh. Berharmoni dengan baik dengan rempah ratus seperti kari, kunyit, buah pelaga dan halia, menjadikan daging babi atau ayam masam manis menjadi makanan istimewa dan juga boleh menjadi sangat berguna dalam masakan pencuci mulut. Sebagai contoh, untuk menyiapkan pencuci mulut yang canggih dengan aprikot.