Papan pemotong Maigo Felix, kayu beech, 19 x 28.5 cm

MAIGO ialah papan pemotong pertama yang menggabungkan kelebihan papan secara optimum dengan dan tanpa alur: Tanjakan di kedua-dua hujung alur jus cukup tinggi untuk menampung sebarang jus yang terkumpul di dalam alur, yang kemudiannya boleh dituangkan dengan cara yang disasarkan . Alur juga berfungsi sebagai penghalang kepada keratan supaya tiada apa-apa yang bergolek dari papan secara tidak sengaja. Ini selalunya lebih penting apabila memasak daripada mengumpul jus. Juga: jangan pernah cangkuk atau tarik lagi! Pembukaan alur pada bahagian hadapan papan pemotong membolehkan keratan mudah disapu ke dalam periuk atau mangkuk. Ini juga merupakan kelebihan hebat semasa membersihkan, kerana semuanya sudah tentu boleh dibilas dengan sangat mudah melalui alur MAIGO yang terbuka dan disapu dari papan atau keluar dari alur.