Le Tavolette, I Neri Chuao 70%, bar, coklat gelap Chuao 70%, Amedei

Dari Semenanjung Chuao, sejenis Taman Eden semula jadi di Venezuela, galleon Sepanyol mengangkut benih berharga koko yang dihasilkan di ladang tepi lautan ini ke tanah air. Seluruh kargo ditakdirkan secara eksklusif untuk pantri diraja dan kedai pastri. Pada masa itu, kacang ini telah diproses menjadi coklat terbaik. Bau: Bau buah-buahan sedikit dengan nota masam ceri, raspberi dan kismis. Rasa: Rasa halus, elegan, masam, seperti plum masak. Rasa yang menarik, dengan nota currant yang tersendiri, ceri yang sangat masak, yang merebak ke semua sudut mulut. Petua buah segar dan anggur hitam dan raspberi berkembang. Nota madu dan jem pada penamat. Sangat berterusan dengan keasidan yang menyenangkan. Coklat meriah yang membangkitkan emosi dan memberi inspirasi.