GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi. 
Serbuk kunyit (serbuk), Iran
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Safron - emas di dapur - diperoleh daripada stigma bunga crocus kunyit, yang dipetik dan dikeringkan dengan tangan - 150,000 bunga membuat 1 kg benang. Safranal yang sangat meruap, minyak pati, bertanggungjawab untuk bau aromatik yang kuat. Picrocrocin menghasilkan rasa pahit-manis, berasap dan bersahaja. Crocin memberikan warna kuning terang yang dicari sebagai bahan larut air. Serbuk kunyit larut dalam air sejuk dan suam. Kira-kira 1 / 8 sudu teh daripadanya sepadan dengan satu sudu teh timbunan benang kunyit (lebih kurang 1 gram). Digunakan di dapur contohnya untuk risotto, paella atau bouillabaisse dan untuk perasa makanan laut.
Maklumat tambahan tentang produk